purê batata vegano

Name: purê batata vegano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 1,00 colher (sopa) de Farelo de aveia Jasmine; 1,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

87 g

Ingredientes de: purê batata vegano (Limpar)

3,0 unidades médias de Batata inglesa crua

1,0 colher (sopa) de Farelo de aveia Jasmine

1,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer purê batata vegano

produza o leite de aveia deixando de molho em 150 ml de água potável o farelo por 1h. coe em coador fino ou num pano limpo. separe. cozinhe as batatas até que desmanchem. qdo estiverem prontas esmague-as com o azeite, acrescentando aos poucos o leite de aveia e o queijo, levando ao fogo brando em seguida. sal e temperos não calóricos à vontade. sirva quente.