Feijoada

Name: Feijoada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Feijão (só grãos) cozido; 10,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 1,00 gomo de Linguiça suína cozida; 5,00 porções de Costeleta de porco cozida; 1,00 porção de Chouriço; 3,00 colheres (sopa) cheias de Massa de tomate; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 3,00 folhas de Folha de louro; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

231 g

Ingredientes de: Feijoada (Limpar)

500,0 gramas de Feijão (só grãos) cozido

10,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

1,0 gomo de Linguiça suína cozida

5,0 porções de Costeleta de porco cozida

1,0 porção de Chouriço

3,0 colheres (sopa) cheias de Massa de tomate

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

3,0 folhas de Folha de louro

Orégano seco à gosto

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Feijoada

Coloca as costeletas, a linguiça e o chouriço na panela e deixe fritar um pouco. Depois acrescente a massa tomate, sal, cebolinha, alho, e a couve. Deixe dar uma refogadinha. Coloca a água e deixe cozinhar a couve. Quando couve já estiver cozida, acrescente o feijão cozido, louro e oréganos e deixe por mais 5 min. Sirva quente.