Cookies com sabor de laranja

Name: Cookies com sabor de laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Suco de laranja sem açúcar; 1,00 colher (sopa) de Raspas de casca de laranja; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha; 2,00 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual; 0,25 colheres (chá) de Sal refinado; 0,50 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 50,00 gramas de Manteiga sem sal; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 xícara (chá) de Farelo de aveia

Preparo

40 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

26 g

Ingredientes de: Cookies com sabor de laranja (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Suco de laranja sem açúcar

1,0 colher (sopa) de Raspas de casca de laranja

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

2,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

0,3 colheres (chá) de Sal refinado

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

50,0 gramas de Manteiga sem sal

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 xícara (chá) de Farelo de aveia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cookies com sabor de laranja

Na batedeira, bata o suco de laranja, o ovo, a manteiga, a baunilha e o adoçante e bata até obter um creme.
Acrescente aos poucos a farinha, a aveia, o sal e o fermento.
Bata até formar uma massa homogênea.
Junte as raspas de laranja e misture com um fouet.
Cubra e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Coloque pequenas porções de massa (cerca de 1 colher de sobremesa) em uma assadeira forrada com papel manteiga, mantendo distância de 2cm entre cada cookie.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.