TORTA ASSADA DE TRIGUILHO E FIBRA TEXTURIZADA DE SOJA

Name: TORTA ASSADA DE TRIGUILHO E FIBRA TEXTURIZADA DE SOJA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Tortas
Ingredients: 300,00 gramas de Proteína de soja texturizada fina Vitao; 150,00 gramas de Trigo para kibe Qualitá; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 100,00 gramas de Cenoura crua; 150,00 gramas de Repolho branco; 200,00 gramas de Queijo tipo mussarela Ibituruna; 1,00 unidade de Caldo de carne em pó Goodlight; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

120 g

Ingredientes de: TORTA ASSADA DE TRIGUILHO E FIBRA TEXTURIZADA DE SOJA (Limpar)

300,0 gramas de Proteína de soja texturizada fina Vitao

150,0 gramas de Trigo para kibe Qualitá

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

100,0 gramas de Cenoura crua

150,0 gramas de Repolho branco

200,0 gramas de Queijo tipo mussarela Ibituruna

1,0 unidade de Caldo de carne em pó Goodlight

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer TORTA ASSADA DE TRIGUILHO E FIBRA TEXTURIZADA DE SOJA

FERVER UM POUCO DE ÁGUA (SUFICIENTE PARA COBRIR)+ TEMPERO DE SAL COM ALHO. DEIXAR A AGUA FERVER. JOGAR ESTA AGUA NA CARNE DE SOJA E NO TRIGO PARA KIBE PARA INCHAR. DEIXAR POR UNS MINUTOS ATÉ INCHAR E PENETRAR O TEMPERO. ESCORRER A AGUA E ESPREMER A CARNE DE SOJA.

RALAR A CENOURA, O REPOLHO E FAZER UM REFOGADO A PARTE COM O CALDO DE CARNE E O OLEO.

MISTURAR NO TRIGO E NA CARNE DE SOJA JÁ ESCORRIDOS, OVO + MUSSARELA.

COLOCAR NA FORMA (DE PREFERENCIA DE INOX OU VIDRO). NÃO PRECISA UNTAR A FORMA.

DEIXAR ASSAR.