Pão Integral

Name: Pão Integral
Prep time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 6,00 xícaras de Farinha de trigo integral grossa Vitao; 6,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 3,00 xícaras (chá) de Farinha de centeio integral Jasmine; 1,00 xícara (chá) de Farinha de soja Vitao; 50,00 gramas de Farinha de linhaça dourada Jasmine; 50,00 gramas de Semente de linhaça; 50,00 gramas de Sal moído iodado marinho Mais Vita; 80,00 gramas de Açúcar mascavo Vitao; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 4,00 colheres (sopa) de Óleo de girassol; 2,00 litros de Água

Preparo

150 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

971 g

Ingredientes de: Pão Integral (Limpar)

6,0 xícaras de Farinha de trigo integral grossa Vitao

6,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 xícaras (chá) de Farinha de centeio integral Jasmine

1,0 xícara (chá) de Farinha de soja Vitao

50,0 gramas de Farinha de linhaça dourada Jasmine

50,0 gramas de Semente de linhaça

50,0 gramas de Sal moído iodado marinho Mais Vita

80,0 gramas de Açúcar mascavo Vitao

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

4,0 colheres (sopa) de Óleo de girassol

2,0 litros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão Integral

Junte todos os ingredientes secos e misture bem. Amorne a água e acrescente aos ingredientes e logo em seguida o óleo. Misture até formar uma massa leve e maleável. Deixe crescer até dobrar de volume. Coloque em formas para pão e deixe crescer de novo. Asse em forno quente 250ºC por 1h.