1-Junte, em uma tigela grande, o frango, a vagem, o tomate, o pimentão, a salsa, 2c.s. de vinagre e 2c.c. de azeite. Se quiser, substitua o pimentão por 1 xícara de manga ou laranja. 2-Tempere, à parte, a beterraba com o restante do vinagre e do azeite. 3-Arrume em um prato grande de servir, a salada com o frango e envolva delicadamente com a beterraba. Salpique o queijo.
Gramas por Porção: 149 g
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