Ensopado de frango e camarão

Ingredientes de: Ensopado de frango e camarão (Limpar)

100,0 gramas de Linguiça de frango Aurora

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 colher (sopa) de Farinha de trigo integral

2,0 latas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

400,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (chá) de Tempero completo com pimenta sabor a mi Ajinomoto

250,0 gramas de Camarão cozido

1,0 colher (sopa) rasa picada de Tomilho

1,0 xícara (chá) de Milho verde enlatado

2,0 pires de Quiabo cru

Como fazer Ensopado de frango e camarão

1- Aqueça uma caçarola grande antiaderente com tampa em fogo alto e doure a linguiça com a cebola. Acrescente os pimentões e deixe cozinhar por 6 minutos, mexendo de vez em quando. Polvilhe a farinha de trigo e mexa por 1 minuto até dourar. Adicione o tomate, o caldo de galinha e aguarde ferver. Junte o frango e o tempero completo. Deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe com tampa por cerca de 5 minutos, até o frango cozinhar. 2- Adicione o camarão, o quiabo, o milho e o tomilho. Dê nova fervura, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o camarão fique pronto e o quiabo amoleça.