Em uma panela preaquecida refogue a cebola, o alho, o azeite e o sal na água para o refogado (1 colher). Junte a abóbora e refogue-a ligeiramente, acrescentando então o restante da água. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela tampada, mexendo de vez em quando. Quando a abóbora estiver cozida, apague o fogo, acrescente a salsa e sirva a seguir.
Gramas por Porção: 80 g
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