Sopa de feijão

Name: Sopa de feijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 25,00 gramas de Bacon em pedaços Sadia; 2,00 unidades pequenas de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 500,00 gramas de Feijão carioca cozido; 2,00 unidades de Linguiça tipo calabresa cozida e defumada fininha Sadia; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja e oliva Maria; 100,00 gramas de Repolho branco

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

268 g

Ingredientes de: Sopa de feijão (Limpar)

25,0 gramas de Bacon em pedaços Sadia

2,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

500,0 gramas de Feijão carioca cozido

2,0 unidades de Linguiça tipo calabresa cozida e defumada fininha Sadia

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja e oliva Maria

100,0 gramas de Repolho branco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de feijão

Bater o feijão cozido no liquidificador e reservar. Fritar o bacon picado no azeite, colocar a cebola, alho e a linguiça picada em rodelas, a cenoura e as batatas picadas. Refogar. Colocar o caldo de feijão, o dobro de água. Sal e cozinhar. Quando estiver cozido, colocar o repolho picado. Cozinhar e servir.