ENROLADINHO DE SALSICHA

Name: ENROLADINHO DE SALSICHA
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 30
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 1,00 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Açúcar cristal União; 7,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 2,00 xícaras (chá) de Água; 120,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 2,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 1,00 envelope de Fermento instantâneo biológico Dr Oetker; 15,00 unidades de Salsicha hot dog sem corante Sadia

Preparo

90 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

72 g

Ingredientes de: ENROLADINHO DE SALSICHA (Limpar)

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União

7,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 xícaras (chá) de Água

120,0 mililitros de Óleo de soja Soya

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

1,0 envelope de Fermento instantâneo biológico Dr Oetker

15,0 unidades de Salsicha hot dog sem corante Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ENROLADINHO DE SALSICHA

1.Em uma tigela, misturar o açúcar, o sal e o fermento até virar um líquido
2.Acrescentar o óleo e a água
3.Juntar a farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos e formar uma massa homogênea
4.Modele 30 bolinhas e deixar descansar por 20 minutos
5.Abrir as bolinhas com um rolo, colocar uma salsicha dentro de cada uma e enrolar
6.Colocar em uma assadeira e pincelar com a gema
7.Levar ao forno, pre aquecido, por 25 minutos