Cuzcuz Prático da Silvana

Ingredientes de: Cuzcuz Prático da Silvana (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

520,0 gramas de Polpa de tomate pomodoro Cica

2,0 latas de Sardinha em óleo sabor limão Gomes da Costa

1,0 lata de Atum sólido em óleo Coqueiro

1,0 colher (sopa) de Cebola em flocos desidratados

1,0 colher (café) de Alho em flocos picado Qualitá

1,0 colher (sopa) de Farofa pronta Yoki

1,0 copo requeijão de Água

4,0 xícaras de Farinha de milho amarela Yoki

3,0 unidades de Ovo de codorna cozido

1,0 porção de Caldo em pó sabor galinha Sazõn

280,0 gramas de Ervilha e milho Olé

Como fazer Cuzcuz Prático da Silvana

Coloque oo ovos para cozinhar. Reserve tosos os ingredientes para adicionar na ordem. Doure rapidamente a cebola e o alho no azeite. Adicione o Pomodoro e a água. Junte a sardinha com o óleo da latinha e o atum sem o óleo (ou ao contrário, se preferir). Coloque o caldo em pó e a farofa. Mexa bem, e coloque a farinha de milho, aos poucos, e mexendo para misturar bem, formando uma massa homegênea. Reserve um pouco da ervilha com milho, para a decoração, e o restante, misture na massa. Unte com azeite uma forma de pudim (com buraco no meio), e decore com os ovos cozido partidos ao meio e um pouco da ervilha com o milho. Distribua a massa do cuscuz pela forma apertando, levemente, para que fique bem compacto,para facilitar a hora de desenformar. Desenforme em seguida, ainda quente. Sirva acompanhado de uma boa salada colorida. Bom apetite!