Deixe a cevadinha de molho por 12 horas e escorra. Refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente a quinoa e deixe refogar por 1 minuto, junte a cevadinha e refogue por mais 1 minuto, coloque água até cobrir os ingredientes e acrescente o sal, cozinhe em fogo baixo até quase secar toda a água. Acrescer a cebolinha e a cenoura, mexer e deixar secar. Sirva em seguida
Gramas por Porção: 133 g
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