Massa de Pizza Integral

Name: Massa de Pizza Integral
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Massas
Ingredients: 12,00 gramas de Açúcar mascavo; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 11,00 gramas de Farinha de linhaça Mais Vita; 420,00 gramas de Farinha de trigo integral; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 5,00 gramas de Gergelim; 90,00 mililitros de Leite integral Elegê; 6,00 gramas de Quinoa em grãos Jasmine

Preparo

15 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

35 g

Ingredientes de: Massa de Pizza Integral (Limpar)

12,0 gramas de Açúcar mascavo

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

11,0 gramas de Farinha de linhaça Mais Vita

420,0 gramas de Farinha de trigo integral

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

5,0 gramas de Gergelim

90,0 mililitros de Leite integral Elegê

6,0 gramas de Quinoa em grãos Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Massa de Pizza Integral

Misture leite, água e fermento. Depois açúcar, óleo e por fim a farinha (aos poucos).
Divida em 06 partes e deixe descançar por 20 minutos. Fazer discos e pré-aquecer em forma untada por 4 minutos. Cada disco rende 4 porções