Gelado de chocolate

Name: Gelado de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 colher (sopa) cheia de Cacau em pó Garoto; 0,50 colheres (chá) de Café solúvel em pó; 50,00 gramas de Chocolate classic ao leite diet Nestlé; 3,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 500,00 mililitros de Leite desnatado Parmalat; 1,00 caixinha de Pó para pudim de chocolate Doce Menor; 200,00 gramas de Queijo minas frescal light Danúbio

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: Gelado de chocolate (Limpar)

1,0 colher (sopa) cheia de Cacau em pó Garoto

0,5 colheres (chá) de Café solúvel em pó

50,0 gramas de Chocolate classic ao leite diet Nestlé

3,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

500,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

1,0 caixinha de Pó para pudim de chocolate Doce Menor

200,0 gramas de Queijo minas frescal light Danúbio

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gelado de chocolate

Rale o chocolate e reserve.

Pique o queijo.

Coloque o pó do pudim em uma panela, acrescente o leite e o cacau, e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar até que ferva.

Transfira para uma tigela e deixe esfriar.

Adicione as claras em neve, o café, o queijo e metade do chocolate ralado.

Coloque a mistura em taças individuais e leve ao freezer por no mínimo 4 horas.

Salpique com o chocolate ralado.

Dica: Se preferir, coloque a mistura em uma fôrma para bolo inglês previamente forrada com filme plástico Desenforme e salpique o chocolate ralado.