Numa tigela grande, misture a farinha com o queijo, o manjericão, o coco ralado, a azeitona, e amortadela picada em cubos, junte os ovos batidos,a manteiga derretida e o fermento e misture bem, tempere com sal e pimenta a gosto.Transfira a massa para a forma de bolo inglês untada e polvilhada e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva quente ou em temperatura ambiente.
Gramas por Porção: 93 g
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