Quirera

Name: Quirera
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 150,00 gramas de Caldo de costelinha de porco maggi Nestlé; 250,00 gramas de Canjiquinha São Braz; 1,00 unidade média de Cebola; 200,00 gramas de Linguiça suína grelhada; 200,00 gramas de Pernil assado

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

89 g

Ingredientes de: Quirera (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

150,0 gramas de Caldo de costelinha de porco maggi Nestlé

250,0 gramas de Canjiquinha São Braz

1,0 unidade média de Cebola

200,0 gramas de Linguiça suína grelhada

200,0 gramas de Pernil assado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quirera

Colocar o xerém de molho por 30 minutos. Cortar a costelinha e
fritar junto com o bacon e a linguiça cortados. Depois de fritar,
junte os temperos e deixe cozinhar na panela tampada por 20
minutos.

Depois adicione o xeréem e mexa. Coloque 1 litro de água fervendo
e tampe por 30 minutos. Sirva com o cheiro-verde picado.