Quiche de arroz e espinafre

Name: Quiche de arroz e espinafre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Tortas
Ingredients: 100,00 gramas de Arroz integral cru; 5,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade média de Cebola; 300,00 gramas de Espinafre cozido; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 lata de Creme de leite Glória; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 pitadas de Noz moscada

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

113 g

Ingredientes de: Quiche de arroz e espinafre (Limpar)

100,0 gramas de Arroz integral cru

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

300,0 gramas de Espinafre cozido

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 lata de Creme de leite Glória

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

3,0 dentes de Alho cru

2,0 pitadas de Noz moscada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de arroz e espinafre

Refogue o espinafre juntamente com a cebola, alho, sal e reserve.
Cozinhe o arroz integral com agua. Após cozimento, bater no liquidificador, juntamente com o azeite, o ovo, sal e noz moscada. A massa ficará firme. Distribua a massa numa forma, não é necessário untar, pressionando para aderir. Coloque o espinafre refogado. Misture o creme de leite, o queijo e a noz moscada e jogue por cima da massa. Coloque pra assar por 30 min.