Abacaxi grelhado com calda de hortelã

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

125 g

Ingredientes de: Abacaxi grelhado com calda de hortelã (Limpar)

4,0 fatias médias de Abacaxi

0,8 xícaras (chá) de Água

4,0 folhas de Hortelã

1,0 colher (sopa) de Mel de abelha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abacaxi grelhado com calda de hortelã

Leve uma frigideira ao fogo e coloque as rodelas de abacaxi. A fruta soltará um pouco de água, deixe o líquido secar e vire as rodelas, dourando do dois lados. Quando as rodelas começarem a grudar no fundo da frigideira (já com coloração dourada) junte ½ xícara de água e aguarde até que seque. Reserve as frutas grelhadas. Em um processador ou liquidificador, coloque o restante da água (1/4 de xícara), as folhas de hortelã, o mel e bata. Sirva as fatias de abacaxi grelhadas (quentes ou frias) com a calda de hortelã.