Merluza ao molho de camarão

Name: Merluza ao molho de camarão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Peixes
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) cheias de Camarão cru; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 colher (sopa) picada de Coentro fresco; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 unidade de Limão; 1,00 dente de Alho cru; 3,00 filés pequenos de Peixe merluza filé cru

Preparo

15 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

189 g

Ingredientes de: Merluza ao molho de camarão (Limpar)

3,0 colheres (sopa) cheias de Camarão cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade de Limão

1,0 dente de Alho cru

3,0 filés pequenos de Peixe merluza filé cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Merluza ao molho de camarão

Tempere os filés de merluza com a pimenta, sumo do limão e o alho ralado. deixe descansar por 15 minutos. Leve o camarão ao fogo e refogue com um pouco de sal. retire as cascas e cabeças e liquidifique. Passe pela peneira e o caldo liquidifique junto com a tomate, cebola e coentro. Arrume os filés num refratário, ponha o caldo, disponha os camarões e leve ao forno coberto com papel alumínio por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva.