Salada de folhas com cubos de queijo e pera

Name: Salada de folhas com cubos de queijo e pera
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Saladas
Ingredients: 10,00 folhas grandes de Alface roxa; 5,00 folhas grandes de Alface americana; 10,00 folhas de Rúcula; 1,00 unidade média de Pera willians; 4,00 fatias pequenas de Queijo minas frescal light Danúbio; 5,00 unidades de Amêndoa torrada com sal; 2,00 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (café) de Raspas de casca de laranja

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

262 g

Ingredientes de: Salada de folhas com cubos de queijo e pera (Limpar)

10,0 folhas grandes de Alface roxa

5,0 folhas grandes de Alface americana

10,0 folhas de Rúcula

1,0 unidade média de Pera willians

4,0 fatias pequenas de Queijo minas frescal light Danúbio

5,0 unidades de Amêndoa torrada com sal

2,0 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (café) de Raspas de casca de laranja

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de folhas com cubos de queijo e pera

Lave as folhas em água corrente.
Disponhas as folhas em uma travessa ou saladeira.
Acrescente a pêra fatiada e o queijo cortado em cubos.
Misture bem e adicione as amêndoas picadas.
Em uma tigela misture o azeite, o vinagre, o sal e as raspas de laranja.
Distribua sobre a salada e sirva.