Bolo Cavadinho de Pêssegos ( Fácil )

Ingredientes de: Bolo Cavadinho de Pêssegos ( Fácil ) (Limpar)

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

300,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

200,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 lata de Pêssego enlatado em calda

1,0 lata de Leite condensado

Como fazer Bolo Cavadinho de Pêssegos ( Fácil )

Na vasilha da batedeira misture com uma colher a farinha, o açúcar, e o fermento. Junte os demais ingredientes e bata em velocidade média, até obter uma mistura homogênea. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, em temperatura média. Seu bolo estará pronto em aproximadamente 30 minutos, ou assim que ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Jamais abra o forno nos primeiro 15 minutos de cozimento. Espere ficar morno e desenforme. Aguarde que esfrie totalmente para rechear. Retire os pêssegos da latinha e reserve a calda. Coloque os pêssegos em uma peneira, enquanto assa o bolo, para drenar o excesso de calda. Assim que estiver drenado, pique-os em pedaços pequenos e reserve. Para a cobertura Usei chantilly em caixinha, e bati conforme as indicações da embalagem, beeeeeem gelado. Deixe na geladeira até o momento de cobrir o bolo.