Filé de Pescada Light

Ingredientes de: Filé de Pescada Light (Limpar)

3,0 filés pequenos de Peixe pescada filé cru

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 colher (sobremesa) rasa de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 unidade média de Cebola

1,0 sachê de Tempero vermelho Sazõn

1,0 colher (chá) de Orégano seco

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

1,0 dente de Alho cru

0,5 maços de Salsinha

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Como fazer Filé de Pescada Light

Prefira uma panela de inox ou vidro que possa ir direto à mesa Pique em cubinhos tipo vinagrete, a cebola, os tomates e o pimentão Junte tudo em uma tigela e acrescente, o cheiro verde (picadinho), o orégano, o azeite, o tempero tipo Sazon, a pimenta e o sal (Reserve) Na panela derreta levemente em fogo baixo a manteiga e junte o alho picadinho (não moído), refogue sem deixar fritar Disponha os pedaços de peixe, cortados mais ou menos quadrados, lado a lado, encaixando-os conforme o formato da panela Se for necessário poderá colocar uns pedaços sobre os outros Em seguida coloque todos os ingredientes misturados sobre os filés, de maneira a cobri-los todos Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos meia hora ou até que esteja com a quantidade de caldo que lhe agrade Sirva com arroz e salada