Broa de Polvilho

Name: Broa de Polvilho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 70
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,50 xícaras (chá) de Leite integral; 4,50 xícaras (chá) de Açúcar refinado União; 3,00 colheres (sopa) de Banha Frimesa; 3,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 6,00 xícaras (chá) de Polvilho azedo

Preparo

40 minutos

Rendimento

70 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: Broa de Polvilho (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,5 xícaras (chá) de Leite integral

4,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

3,0 colheres (sopa) de Banha Frimesa

3,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

6,0 xícaras (chá) de Polvilho azedo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Broa de Polvilho

Junte o leite com o açúcar e a banha e o bicarbonato de amônia e o ovo, misture bem. Junte o polvilho azedo e depois vá pegando pequenas partes e endureça a massa com a farinha de trigo faça rolinhos e achate-os depois corte as broas de mais ou menos 4cm