Pré-aqueça o forno a 180° C. Em uma tigela, coloque as farinhas, canela e fermento. Em outro recipiente, misture a manteiga e açúcar mascavo com uma colher de madeira até que fique leve e fofo. Acrescente o ovo, extrato de baunilha e banana amassada e mexa bem. Depois, adicione os ingredientes secos e misture. Faça pequenas bolas com a massa em uma fôrma untada e os achate. Deixe assar por 10 a 12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Espere esfriar antes de comer.
Gramas por Porção: 43 g
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