Batata Assada à Bolonhesa

Name: Batata Assada à Bolonhesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Batata inglesa cozida; 1,00 caixinha de Creme de soja naturis Batavo; 1,00 xícara (chá) de Leite semidesnatado Piracanjuba; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cozido; 500,00 gramas de Molho à bolonhesa; 8,00 fatias médias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia; 10,00 fatias pequenas de Queijo muçarela; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

285 g

Ingredientes de: Batata Assada à Bolonhesa (Limpar)

100,0 gramas de Batata inglesa cozida

1,0 caixinha de Creme de soja naturis Batavo

1,0 xícara (chá) de Leite semidesnatado Piracanjuba

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

500,0 gramas de Molho à bolonhesa

8,0 fatias médias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

10,0 fatias pequenas de Queijo muçarela

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata Assada à Bolonhesa

Fatie a batata finamente, tempere com sal, pimenta e azeite. Faça um creme com os ovos, creme de soja e leite. Monte duas camadas na seguinte ordem: metade da batata, metade do creme, metade do presunto, metade da mussarela, metade do molho bolonhesa. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 min. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 min ou até as batatas estarem macias.