Kibe assado

Name: Kibe assado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 500,00 gramas de Trigo para kibe Qualitá; 10,00 gramas de Carne moída crua; 2,00 unidades médias de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Hortelã; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

208 g

Ingredientes de: Kibe assado (Limpar)

500,0 gramas de Trigo para kibe Qualitá

100,0 gramas de Carne moída crua

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 colher (sopa) de Hortelã

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe assado

Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
Escorrer muito bem e espremer o trigo
Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar
Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva