Reserve 3 bananas. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de rosca e o fermento. Transfira a massa para a batedeira e acrescente aos poucos a farinha de rosca, bata por 3 minutos. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Corte as bananas que foram reservadas em fatias e disponha sobre a massa na forma. Leve ao forno em temperatura de 180 graus por 40 minutos ou até ficar dourado.
Gramas por Porção: 101 g
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