Descasque e corte batatas médias ao meio, faça cortes superficiais (apenas para marcar as batatas). Em uma penela, com água, leve ao fogo e espere ferver. Deixe por uns 3 minutos. Disponha as batatas em uma forma coberta com papel manteiga, polvilhe a gosto pimenta do reino e um borrife com azeite extra virgem cada metade. Leve ao forno pré aquecido, a 200º, por aproximadamente 40 minutos. Tempere com sal a gosto. E...pronto! Buon appetito.
Gramas por Porção: 146 g
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