ESPAGUETE COM TOMATES CEREJA

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

384 g

Ingredientes de: ESPAGUETE COM TOMATES CEREJA (Limpar)

150,0 gramas de Macarrão espaguete Piraquê

6,0 unidades médias de Tomate

1,0 dente de Alho cru

10,0 folhas de Manjericão cru

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ESPAGUETE COM TOMATES CEREJA

1. Leve uma panela com 2 litros de água e ½ colher (sopa) de sal ao fogo alto. Quando ferver, coloque a massa e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, prepare o molho. 2. Sobre uma tábua, descasque e pique o alho. 3. Lave e seque os tomatinhos e as folhas de manjericão. Corte os tomates em metades. 4. Leve uma frigideira ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite de oliva e junte o alho picado. Mexa bem por 1 minuto. Não deixe o alho dourar para não amargar a receita. 5. Adicione os tomatinhos-cereja e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Segure o cabo da frigideira com firmeza e faça movimentos de vaivém para misturar os ingredientes por 1 minuto. Desligue o fogo. 6. Quando o macarrão estiver pronto, escorra, reservando 1/2 xícara (chá) da água do cozimento. Volte o macarrão à panela e junte os tomates refogados com o alho. Adicione as folhinhas de manjericão, o parmesão e, se precisar, um pouquinho da água do cozimento.