Fritada de batatas

Name: Fritada de batatas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Não definida
Ingredients: 2,00 unidades grandes de Batata inglesa cozida; 4,00 unidades de Ovo de galinha frito

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

390 g

Ingredientes de: Fritada de batatas (Limpar)

2,0 unidades grandes de Batata inglesa cozida

4,0 unidades de Ovo de galinha frito

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fritada de batatas

Descasque e fatie as batatas em fatias finas e as cozinhe em água com sal. Bata levemente os ovos e tempere a gosto. Coloque uma colher de azeite de oliva em uma frigideira grande. Coloque as batatas e frite levemente. Jogue por cima os ovos batidos. Agite levemente a frigideira para que a mistura de ovos se distribua. Quando a parte de baixo estiver pronta vire a fritada com a ajuda de um prato e aguarde terminar de fritar.