Vinagrete de mostarda para salada de folhas verdes

Preparo

5 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

4 g

Ingredientes de: Vinagrete de mostarda para salada de folhas verdes (Limpar)

1,0 colher (chá) de Molho de mostarda

2,0 colheres (chá) cheias de Vinagre

6,0 colheres (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Vinagrete de mostarda para salada de folhas verdes

Ingredientes 1 colher (café) de mostarda de Dijon 2 colheres (chá) de vinagre de vinho tinto 6 colheres (chá) de azeite de oliva ou óleo de canola sal e pimenta-do-reino a gosto um punhado de folhas verdes variadas (ver post anterior) Modo de preparo 1. Coloque todos os ingredientes numa tigelinha e misture muito bem, até a vinagrete ficar cremosa. 2. Só tempere as folhas na hora de servir, pois o sal faz com que as folhas murchem muito rapidamente. 3. Se quiser, use as mãos (bem limpas) para misturar a vinagrete na salada de verdes. É a melhor maneira de garantir que todas as folhas fiquem com uma fina camada do molho. Para comer, use um garfo, por favor!