Bater no liquidificador ovos e óleo. Com o aparelho ligado vá juntando os legumes picados. Bata até ficar um creme liso. Junte os demais ingredientes e misture com uma colher até a massa ficar bem homogênea. Leve para assar em forma de bolo inglês, untada e polvilhada com farinha de mandioca por cerca de 40 min. a 200ºC.
Gramas por Porção: 37 g
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