Risoto de abobrinha

Name: Risoto de abobrinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 0,50 unidades médias de Abobrinha crua; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 xícara (chá) de Arroz integral cozido; 1,00 fatia média de Cebola; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Curry; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cozido; 2,00 unidades grandes de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Tomate

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

270 g

Ingredientes de: Risoto de abobrinha (Limpar)

0,5 unidades médias de Abobrinha crua

1,0 dente de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Arroz integral cozido

1,0 fatia média de Cebola

1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

2,0 unidades grandes de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de abobrinha

Frite o alho e a cebola no azeite acrescente a abobrinha refoque até que ela fique aldente adicione o arroz e o restante dos ingredientes, sal a gosto e um pouco de água de necessário. Enfeite com rodelas de ovo cozido.