Desfiar o bacalhau dessalgado e reservar. Descascar as batatas e os tomates sem pele e cortar em rodelas de +ou - 1 cm . Forrar o fundo da panela com azeite e colocar camadas alternadas de : cebola, tomate, batata e bacalhau, terminando com tomate. Cozinhar em fogo baixo até que as batatas estejam macias.Corrigir o sal se necessário.
Gramas por Porção: 128 g
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