hamburguer vegetariano

Name: hamburguer vegetariano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Sanduíches
Ingredients: 1,00 unidade média de Abobrinha italiana cozida; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 1,00 colher (sopa) de Aveia em flocos Quaker; 2,00 colheres (sopa) de Proteína texturizada de soja Mais Vita; 1,00 unidade pequena de Cebola; 0,50 xícaras (chá) de Salsinha; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Farinha de aveia Quaker; 1,00 colher (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita

Preparo

50 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

117 g

Ingredientes de: hamburguer vegetariano (Limpar)

1,0 unidade média de Abobrinha italiana cozida

1,0 unidade média de Cenoura cozida

1,0 colher (sopa) de Aveia em flocos Quaker

2,0 colheres (sopa) de Proteína texturizada de soja Mais Vita

1,0 unidade pequena de Cebola

0,5 xícaras (chá) de Salsinha

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Farinha de aveia Quaker

1,0 colher (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer hamburguer vegetariano

Amassar bem os legumes cozidos, temperar com sal a gosto, salsinha e alho. Adicionar a aveia em flocos e as farinhas. Misturar tudo muito bem e por último acrescentar a proteína de soja hidratada. Formar bolotas, amassar cada uma delas e colocar para assar em forno médio por 30min até dourar.