Corte todos os legumes em pedacinhos. Deixe o azeite ficar bem quente e deite o peito de Peru cortado também em pedaços pequenos. Deite a seguir os legumes e deixe refogar. Baixe o fogo e deixe acabar de cozer. Tempere com sal e está pronto. Pode substituir o peito de franco por carne magra.
Gramas por Porção: 240 g
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