Sopa Detox

Name: Sopa Detox
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 300,00 gramas de Brócolis cozido; 1,00 prato raso de Rúcula; 2,50 copos de Água; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 0,50 unidades de Sumo de limão

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

296 g

Ingredientes de: Sopa Detox (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 dente de Alho cru

300,0 gramas de Brócolis cozido

1,0 prato raso de Rúcula

2,5 copos de Água

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

0,5 unidades de Sumo de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Detox

Corte o brócolis e pedaços bem pequenos. Refogue a cebola, o alho no azeite. Adicione o brócolis, e mexa por 4 minutos. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe bem, até o brócolis ficar bem macio. Transfira tudo para o liquidificador, bata bem e coloque sal e pimenta a gosto.