Mousse de Alho Poró e Cogumelo

Name: Mousse de Alho Poró e Cogumelo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 500,00 gramas de Maionese tradicional Hellmann's; 250,00 gramas de Requeijão cremoso tradicional Itambé; 300,00 gramas de Ricota fresca Tirolez; 1,00 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal; 100,00 gramas de Cogumelo champignon em conserva Predilecta; 1,00 talo de Alho poró

Preparo

15 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

61 g

Ingredientes de: Mousse de Alho Poró e Cogumelo (Limpar)

500,0 gramas de Maionese tradicional Hellmann's

250,0 gramas de Requeijão cremoso tradicional Itambé

300,0 gramas de Ricota fresca Tirolez

1,0 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal

100,0 gramas de Cogumelo champignon em conserva Predilecta

1,0 talo de Alho poró

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de Alho Poró e Cogumelo

fatie bem fininho o alho poró e pique os cogumelos e reserve uma parte. A outra parte bata no liquidificador junto com os outros ingredientes até que vire um creme homogêneo. Em seguida decore uma forma de furo no meio com os cogumelos picados e o alho fatiado e cubra com a mistura batida. Leve para geladeira e deixe gelar por no mínimo 3 horas. Desenforme e sirva como acompanhamento para saladas ou como patê.