Sopa de legumes

Name: Sopa de legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 300,00 gramas de Couve brócolis ninja Qualitá; 200,00 gramas de Repolho branco; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 500,00 gramas de Mandioquinha (crua); 2,00 litros de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

195 g

Ingredientes de: Sopa de legumes (Limpar)

300,0 gramas de Couve brócolis ninja Qualitá

200,0 gramas de Repolho branco

1,0 unidade média de Cenoura crua

500,0 gramas de Mandioquinha (crua)

2,0 litros de Água

2,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes

Refogar no olho o alho e todos os legumes depois colocar a água e deixar cozinhar em pressão uns 20 minutos ou até dissolver todos os legumes, abrir a panela e ferver mais um pouco para engrossar a sopa e esta pronta para tomar.