Arroz de Frango ao Vinho

Name: Arroz de Frango ao Vinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,50 filés médios de Peito de frango sem pele cozido; 0,50 unidades de Linguiça calabresa frescal Sadia; 0,75 xícaras de Arroz parboilizado Camil (cru); 1,00 taça de Vinho tinto seco; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 0,50 unidades pequenas de Abobrinha cozida; 3,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Queijo cottage Tirolez

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

242 g

Ingredientes de: Arroz de Frango ao Vinho (Limpar)

1,5 filés médios de Peito de frango sem pele cozido

0,5 unidades de Linguiça calabresa frescal Sadia

0,8 xícaras de Arroz parboilizado Camil (cru)

1,0 taça de Vinho tinto seco

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

0,5 unidades pequenas de Abobrinha cozida

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo cottage Tirolez

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de Frango ao Vinho

Refogar alho, cebola e frango no azeite, continuar refogando com o arroz. Acrescentar a abobrinha, tomate e o vinho até esgotá-lo. Continuar acrescentando o caldo de galinha até o cozimento ao dente do arroz, quando se acrescenta-se o cottage e o parmesão.