berinjela ao forno

Name: berinjela ao forno
Prep time: 160 min
Total time: 160 min
Yield: 15
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades de Berinjela crua; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 4,00 unidades médias de Cebola; 1,00 xícara (chá) de Azeitona verde; 1,00 xícara (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

160 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

119 g

Ingredientes de: berinjela ao forno (Limpar)

4,0 unidades de Berinjela crua

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

4,0 unidades médias de Cebola

1,0 xícara (chá) de Azeitona verde

1,0 xícara (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer berinjela ao forno

Corte tds os ingredientes em tirinhas, misture e tempere com sal, oregano, vinagre e pimenta calabresa seca a gosto e o azeite. leve ao forno por 2 hrs sempre misturando para não queimar por cima. as azeitonas acrescentar depois que tirar do forno.