Berinjela cortada em rodelas grossas ou cubos, polvilhada com gergelim, sal grosso, pimenta do reino, ou branca, regados com azeite e pedacinhos de pao de forma espalhados no tabuleiro. ao assar a berinjela o pao dá uma torrada e tira a umidade da berinjela, fica muito bom como entrada ou aperitivo para receber amigos....
Gramas por Porção: 30 g
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