Salmão

Name: Salmão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Peixes
Ingredients: 10,00 gramas de Peixe salmão cru; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 unidades de Tomate seco; 3,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

181 g

Ingredientes de: Salmão (Limpar)

100,0 gramas de Peixe salmão cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 unidades de Tomate seco

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmão

Em um frasco de vidro com tampa, adicionar a cebolinha picada, o tomate seco picado, o azeite e o sal. Tampar e deixar na geladeira por 12 horas. Colocar o peixe sobre o papel alumínio, adicionar o tempero, fazendo pequenos furos para que o tempero entranhe no peixe. Deixar marinando por, pelo menos, 2 horas. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno para assar por cerca de 30 minutos.