Hambúrguer de Brócolis

Ingredientes de: Hambúrguer de Brócolis (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

3,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de mandioca

4,0 colheres (sopa) de Maionese light Hellmann's

0,5 colheres (chá) rasas de Sal refinado

7,0 fatias pequenas de Queijo tipo minas

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

Como fazer Hambúrguer de Brócolis

Pré Aqueça o forno em temperatura média Unte e polvilhe uma assadeira média (use margarina ligth e farinha de mandioca) Em uma tigela média, junte o brócolis( somente as flores), a cebola, a clara, a aveia, a farinha de mandioca, a maionese Hellmann's Light e o sal. Misture Enfarinhe as mãos com farinha de mandioca e modele hambúrgueres com as mãos e coloque na assadeira. Leve ao forno e deixe por 15 a 20 mim. Vire os hambúrgueres e deixe por mais 15 a 20 mim ou até dourarem. Cubra cada hambúrguer com uma fatia de queijo minas e leve ao forno por mais 5 mim para o queijo derreter.