Lasanha de abobrinha

Preparo

90 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

207 g

Ingredientes de: Lasanha de abobrinha (Limpar)

720,0 gramas de Abobrinha italiana crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 dente de Alho cru

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

200,0 gramas de Queijo mussarela Spoleto

200,0 gramas de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de abobrinha

Ferva meia panela de água com um cubo de caldo de galinha. Coleque em partes as fatias de abobrinha para que amoleçam um pouco (2 ou 3 minutos) escorra e reserve. Refogue a cebola, o alho e a carne moída. Deixe cozinhar por vinte minutos. Acresecente o molho de tomate e deixe cozinhar mais dez minutos. Monte a lasanha alternando camadas de abobrinha, carne com molho e mussarela, terminando com a mussarela. Leve ao forno até gratinar a mussarela.