bacalhau da marilena

Name: bacalhau da marilena
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Bacalhau cozido; 250,00 gramas de Batata inglesa cozida; 100,00 gramas de Azeitona preta; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

222 g

Ingredientes de: bacalhau da marilena (Limpar)

500,0 gramas de Bacalhau cozido

250,0 gramas de Batata inglesa cozida

100,0 gramas de Azeitona preta

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bacalhau da marilena

escaldar o bacalhau já dessalgado e reserve.em uma panela coloque o azeite e dois dentes de alho quando os mesmos estiverem dourados retire,coloque as batatas cortadas em fatias grossas e deixe amolecer um pouco acrescente o bacalhau reservado e as azeitonas sem caroço acerte o sal abafe a panela mexendo as vezes até as batatas estarem macias,sirva com uma salada.