Penne com molho de mexilhões

Name: Penne com molho de mexilhões
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Massas
Ingredients: 250,00 gramas de Macarrão penne sport Piraquê; 100,00 gramas de Mexilhão; 3,00 unidades pequenas de Tomate; 200,00 gramas de Extrato de tomate Jurema; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 a gosto de Coentro fresco

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

368 g

Ingredientes de: Penne com molho de mexilhões (Limpar)

250,0 gramas de Macarrão penne sport Piraquê

100,0 gramas de Mexilhão

3,0 unidades pequenas de Tomate

200,0 gramas de Extrato de tomate Jurema

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes de Alho cru

Coentro fresco à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Penne com molho de mexilhões

A parte cozinhe o penne ao dente e reserve.Em outra pattnela frite o alho em azeite e refogue os mexilhões, acrescente-se os tomates sem pele e sem sementes, o extrato de tomates e sal a gosto. Acrescente o coentro e apague o fogo.