Bacalhau com batatas ao murro

Name: Bacalhau com batatas ao murro
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Peixes
Ingredients: 500,00 gramas de Bacalhau salgado cru; 5,00 unidades médias de Batata cozida; 100,00 gramas de Pimentão amarelo cru; 100,00 gramas de Pimentão vermelho cru; 2,00 pires de Brócolis cozido; 1,00 unidade pequena de Cebola; 8,00 dentes de Alho cru; 0,50 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

25 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

422 g

Ingredientes de: Bacalhau com batatas ao murro (Limpar)

500,0 gramas de Bacalhau salgado cru

5,0 unidades médias de Batata cozida

100,0 gramas de Pimentão amarelo cru

100,0 gramas de Pimentão vermelho cru

2,0 pires de Brócolis cozido

1,0 unidade pequena de Cebola

8,0 dentes de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bacalhau com batatas ao murro

Num refratário colocar azeite,a cebola cortada em meia lua,o pimentão em rodelas,e por cima as postas de bacalhau,levar ao forno por 25 minutos.As batatas cozidas,dar um murro em cada uma e numa frigideira dourar com os dentes de alho fatiados,sal e o azeite.Numa travessa colocar o bacalhau com os pimentões no meio,em volta colocar as batatas e o brócolis refogado com alho.