sopa de feijão com carne moida, legumes e macarrão

Name: sopa de feijão com carne moida, legumes e macarrão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 folhas grandes de Repolho branco; 3,00 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua; 2,00 unidades médias de Batata cozida; 7,00 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém); 4,00 conchas pequenas cheias de Feijão carioca cozido; 0,50 unidades de Abobrinha italiana crua; 4,00 colheres (sopa) cheias de Vagem crua; 200,00 gramas de Macarrão cozido; 3,00 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Tomate

Preparo

60 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

198 g

Ingredientes de: sopa de feijão com carne moida, legumes e macarrão (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 folhas grandes de Repolho branco

3,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

2,0 unidades médias de Batata cozida

7,0 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém)

4,0 conchas pequenas cheias de Feijão carioca cozido

0,5 unidades de Abobrinha italiana crua

4,0 colheres (sopa) cheias de Vagem crua

200,0 gramas de Macarrão cozido

3,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de feijão com carne moida, legumes e macarrão

coloque o alho e a cebola para refogar, depois coloque o repolho picado, a cenoura e a batata e refogue, em outra panela prepare a carne moida, refogando com tomate e pimentão, junte ao refogado de legumes. no liquidificador bata o feijão ja temperado, a abobrinha e a vagem, leve ao fogo com os outros ingredientes e aproximadamente 1 litro de agua, deixando ferver ate que cozinhe todos os ingredientes, e por ultimo coloque o macarrão,o sal e o coentro.