Moqueca de peixe

Name: Moqueca de peixe
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Frutos do mar
Ingredients: 6,00 unidades médias de Tomate; 6,00 filés médios de Filé de peixe cozido; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco; 300,00 gramas de Polpa de tomate Jurema; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 unidade grande de Cebola; 3,00 colheres (chá) de Ervas finas Kitano

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

380 g

Ingredientes de: Moqueca de peixe (Limpar)

6,0 unidades médias de Tomate

6,0 filés médios de Filé de peixe cozido

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

300,0 gramas de Polpa de tomate Jurema

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 unidade grande de Cebola

3,0 colheres (chá) de Ervas finas Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Moqueca de peixe

Montar na panela de barro, primeiro o tomate fatiado, nofundo e nas laterais. A cebola em fatias finas, por cima. Os pimentões, fatiados finos. Espalhar um pouco de finas ervas. As fatias de peixe. Polvilhar com sal e mais um pouco das ervas. Fatias de cebola, mais fatias dos pimentões. O molho de tomate, a garrafinha de leite de coco e mais um pouco das ervas. Algumas pitadas de sal. Cozinhar e servir com arroz integral e salada colorida, mais folhas verdes.